今年最後のセミナーは賛助会員の中部ガス様によるガスセミナー。
最新のガス機器を使用しながら手早く美味しくできるお節の作り方を教えて頂きました。
スーパーも休みなく営業しているし、デパートの豪華お節も人気があるようで、
お節料理を作る家庭も少なくなっているのかもしれませんが、日本の文化として残しておきたいもの。
最新のガス機器はタイマーやオート調理機能も充実しているので
忙しい仕事の合間でも調理をサポートしてくれそうです。
2時間のセミナーで下準備などして頂いていますが6品完成！
ワイワイおしゃべりしながら楽しく調理ができました。
平成最後のお正月は手作りお節の家庭が少し増えそうですね。